Un a\u00f1o m\u00e1s se ha celebrado con gran \u00e9xito de p\u00fablico el Vendimiario en Mucientes, habi\u00e9ndose completado el cupo en todos y cada uno de los pases.<\/p>\n
Casi doscientas personas han participado en la decimo sexta edici\u00f3n del Vendimiario en Mucientes que se ha celebrado el primer fin de semana de octubre.<\/p>\n
Durante estos dos d\u00edas los visitantes que se han acercado hasta Mucientes han podido conocer de primera mano la vendimia, visitar un majuelo, aprender a diferenciar una plantaci\u00f3n en vaso de una en espaldera, la elaboraci\u00f3n de los vinos de la D.O.Cigales, su historia, evoluci\u00f3n, mitos y leyendas de la mano de sus protagonistas los bodegueros, los en\u00f3logos y los trabajadores de las bodegas mucente\u00f1as adscritas a la D.O.Cigales-<\/p>\n
Sinforiano, Salvueros y Mucy- que prestan sus bodegas y vi\u00f1edos para las visitas- as\u00ed como de historiadores y t\u00e9cnicos que les han guiado en el recorrido por el barrio de bodegas centenarias y la Bodega.Aula de interpretaci\u00f3n.<\/p>\n
Cada una de las visitas ha finalizado con la degustaci\u00f3n de los vinos elaborados en Mucientes que han acompa\u00f1ado a los platos t\u00edpicos de vendimia que en esta XVI edici\u00f3n han sido elaborados por el restaurador de la Bodega. Restaurante La cueva.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n por primera vez ha tenido lugar en Mucientes la \u00abI Vendimia al alba\u00bb.<\/p>\n
El Ayuntamiento de Mucientes y la oficina de turismo han organizado esta actividad con la que los visitantes han podido ver c\u00f3mo se vendimia con m\u00e1quina, gracias a Servicios Vit\u00edcolas Enrique Vaquero quienes han explicado a los participantes el funcionamiento de estas m\u00e1quinas adem\u00e1s de vendimiar el majuelo en el que les han recibido, y saber las ventajas de la mano de Ruth Sierra, en\u00f3loga de la Bodega Sinforiano, que a pie de majuelo ha respondido a las preguntas de los asistentes antes de ser recibidos por Sergio Vaquero en la Bodega Sinforiano para ver la descarga de la uva y conocer como se transformar\u00e1 en vino adem\u00e1s de probar el mosto recien prensado.<\/p>\n
La actividad ha continuado con un recorrido por el Cuarto de San Pedro,el barrio de bodegas del siglo XVI, finalizando con la visita a la Bodega.Aula de interpretaci\u00f3n y una degustaci\u00f3n de vino elaborado por las bodegas mucente\u00f1as y un desayuno de vendimia.<\/p>\n
Destacar la presencia de asistentes procedentes de Galicia, Ponferrada o Palencia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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